正确答案: D

胃肠功能正常的患者

题目：非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合于（）

解析：非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，不易被消化、吸收和利用，因此最适合胃肠功能正常的患者，故D项表述最准确。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错误的是（）

放疗期间，可使用高蛋白、高铁、高维生素、高能量的膳食

解析：对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、高铁、高维生素、适宜能量、中量脂肪的膳食。

[单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则是（）

调控膳食脂肪和胆固醇量

解析：胆囊疾病患者营养治疗基本原则：通过对膳食脂肪和胆固醇量进行调控，辅以高碳水化合物膳食，供给足够营养。

[单选题]蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的（）

2～4倍

[单选题]采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是（）

负压通气

解析：在紧急情况下，应立即给予高浓度氧吸入，应用纤支镜或气管插管将异物吸出，加用呼气末正压呼吸治疗急性呼吸窘迫综合征，应该是正压通气。

[单选题]关于中密度脂蛋白描述不正确的是（）

低密度脂蛋白向极低密度脂蛋白转化过程的中间脂蛋白

解析：考查中密度脂蛋白的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。

[单选题]下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）

单独应用具有省氮效应

解析：脂肪乳剂与葡萄糖合用构成的双能源是肠外营养的最佳非蛋白质能量来源，为达到氮平衡所需要的能量消耗最小，具有省氮效应。