正确答案: D

D、葱油饼

题目：温水面团适用点心品种有（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]商品的买与卖之间是按照（）原则进行的。

等价交换

[单选题]三、三、四指的是（）。

开酥的方法

[单选题]蛋泡面坯工艺中，油脂的表面张力大于蛋白膜本身的抗张力，所以油脂具有（）作用。

消泡

[单选题]膳食提供给人体的热量如果长期达不到人体对热量的需要，那么体内的糖原和（）将首先被利用，以补充热量的不足。

脂肪