正确答案: A

正确

题目：核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。

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[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是（）。

D、肽键

[单选题]酶促反应达最大速度后，增加底物浓度不能加快反应速度的原因是（）。

全部酶与底物结合成E-S复合体