正确答案: A

A、灭菌乳制品

题目：无菌罐装生产（）不可缺少的。

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[单选题]乳品工业中常用（）来表示乳的新鲜度。

A、酸度

[单选题]消毒乳的保存温度为（）℃。

C、4

[单选题]牛乳在1个大气压的沸点是（）

100.55℃