正确答案: C

猪外脊

题目：下列适宜制猪肉茸泥的原料是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]“溜”可分为脆溜、（）、软溜等。

滑溜

[单选题]制作炖制菜肴以（）、鲜香可口的原则进行调味。

淡而不薄