正确答案: B

托盘

题目：（）斟酒多用于中餐服务，适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下对饮用水的表述不正确的选项是（）。

B、饮用者应该有依赖性

[单选题]以下对托盘行走“垫”步伐表述正确的选项是（）。

A、垫步主要运用在服务员需要侧身通过狭窄的通道时

[单选题]在市场经济条件下市场竞争日益激烈，企业间的竞争实质上是（）的竞争。

A、服务质量

[单选题]银盘服务又叫（）。

俄式服务

[单选题]对于小型报告或学术讲座的会议，服务员应在开会前半小时，摆上（）。

A.茶杯、便签、铅笔B.茶水、烟缸、铅笔C.毛巾、冷饮、铅笔

[单选题]端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时，应用（）。

C、垫步