正确答案: C

C．碘

题目：()是人体必需的微量元素之一，是构成甲状腺素的重要成分。

解析：碘是人体必需的微量元素之一，是构成甲状腺素的重要成分。成人体内含碘量为20～50毫克，其中有70％～80％存在于甲状腺中，促进新陈代谢，加速生长和中枢神经系统发育。

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[单选题]在幼儿的食物供应中，要求优质蛋白占每日所需蛋白质总量的()左右。

D．50％

解析：动物性蛋白和豆类蛋白被称为“优质蛋白”。在幼儿的食物供应中，要求优质蛋白占每日所需蛋白质总量的50％左右。

[单选题]建立合理的生活制度可以培养幼儿哪种习惯？（）

良好的生活习惯

解析：建立良好的生活常规可以培养幼儿的良好生活习惯。