[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
正确答案 :D
维生素K
解析:脂溶性维生素易于储存于体内,而不易排出体外,维生素K是个例外。
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类
正确答案 :E
3~9个
解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~9个单糖,多糖为10个以上单糖。
[多选题]评价维生素A营养状况常用的检查有
正确答案 :ABDE
血清维生素A水平测定
改进的相对剂量反应试验(MRDR)
血浆视黄醇结合蛋白测定
眼结膜印迹细胞学法(CIC)
[单选题]关于葡萄球菌表述错误的是
正确答案 :D
产生的毒素不耐热
解析:葡萄球菌为革兰阳性兼性厌氧菌,产生肠毒素引起毒素型中毒,所产毒素较耐热,中毒食品主要是剩饭、凉糕等。
[单选题]与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是
正确答案 :D
鸡蛋
[单选题]Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起
正确答案 :C
糖类
解析:Ⅳ型高脂血症大多由遗传或饮食不当所致,尤其是能量和糖类摄入过多。
[单选题]饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首先反应方式是( )。
正确答案 :D
糖原分解
解析:饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首要方式是糖原分解。
[单选题]属于气虚、阳虚和血虚共同特点的是( )
正确答案 :D
舌淡苔白
[单选题]下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是( )
正确答案 :D
天井
[单选题]患者多梦易醒,醒后不易再睡,心悸,健忘,神疲,面色少华,舌淡苔白,脉细弱。治法为( )
正确答案 :D
补益心脾,养血安神
[多选题]属于化痰止咳平喘剂的是( )
正确答案 :ABCDE
二陈汤
小青龙汤
清气化痰丸
贝母瓜蒌散
定喘汤
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