[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是

正确答案 ：E

烟囱排气管道位置是否合适

解析：烟囱排气管道位置是否合适属于建筑立面图卫生审查内容。

[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染

正确答案 ：B

近期

[单选题]我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

正确答案 ：C

55％～70％

[多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡

正确答案 ：BC

疾病恢复期

生长发育期

[单选题]需氯量等于

正确答案 ：A

加氯量－余氯量

[单选题]介水传染病多表现为

正确答案 ：B

肠道传染病

[单选题]尘肺中最严重的一种是

正确答案 ：D

矽肺

[单选题]防止放射性物质经呼吸道进入体内的基本措施不包括

正确答案 ：B

减少放射性物质的使用

[多选题]造成内照射的原因有

正确答案 ：ABCDE

吸入放射性物质污染的空气

饮用放射性物质污染的水

食用放射性物质污染的食物

放射性物质经皮肤黏膜进入体内

放射性物质经伤口进入体内

[单选题]氯胺类化合物在下列何种条件下的杀菌效果最好

正确答案 ：E

水解程度高，次氯酸产生多

解析：氯胺类化合物在水溶液中只有一部分水解为次氯酸，其余的氯仍与氨基结合，而只有水解的次氯酸才具有杀菌作用。

[单选题]编制某地某年男性简略寿命表所需的原始数据有

正确答案 ：D

各年龄组平均人口数及实际死亡人数

[多选题]碱基置换的后果有

正确答案 ：ABCD

同义密码

错义密码

终止密码

氨基酸改变

[多选题]急性毒性试验染毒途径的选择应考虑哪方面的因素

正确答案 ：ABCE

模拟人实际接触该受试物的途径和方式

有利于不同化学物之间急性毒性大小的比较

受试物的性质和用途

各种受试物毒性评价程序的要求

[多选题]食品卫生标准的特性是

正确答案 ：ABD

技术性

法规性

强制性

解析：食品卫生标准具有技术性、法规性和强制性特点。

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