• [多选题]酒按照酿造方法可分为( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 发酵酒

    蒸馏酒

    配制酒


  • [多选题]粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 麦角

    毒麦

    麦仙翁籽

    苍耳子


  • [多选题]细菌性食物中毒的流行病学特点是( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 一般病程短

    全年皆可发病,尤以7~9月高发

    是常见的一类食物中毒


  • [多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是( )
  • 正确答案 :ABC
  • 早产

    胎儿宫内发育迟缓

    低出生体重

  • 解析:本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对维生素A的需要。①妊娠期妇女缺乏维生素A与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关;②妊娠早期增加维生素A摄入不要过量,大剂量维生素A可能导致自发性流产和胎儿先天畸形。

  • [多选题]下列说法正确的是
  • 正确答案 :ACDE
  • 蛋类中含胆固醇高

    大豆中含淀粉很少

    鸡蛋中的铁吸收很差

    牛奶是铁含量很低的食物


  • [多选题]黄曲霉毒素的产毒菌株主要是
  • 正确答案 :BE
  • 黄曲霉

    寄生曲霉


  • [多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括
  • 正确答案 :ABDE
  • 饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

    二次供水蓄水池应有卫生防护措施

    蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

    蓄水池应定期消毒

  • 解析:餐厅内饮用水供水的卫生要求包括:水质应符合《生活饮用水卫生标准》;供水蓄水池应有卫生防护措施;蓄水池内壁涂料应符合卫生要求;蓄水池应定期消毒。

  • [多选题]食品生产经营许可的审批程序有
  • 正确答案 :ABDE
  • 申请

    受理

    审查

    核准

  • 解析:食品生产经营许可需按申请、受理、审查及核准的程序进行审批。

  • [多选题]利水渗湿药适应的病证是( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 淋证

    痰饮证

    水肿证

    小便不利

    黄疸


  • [多选题]面黄主病有( )
  • 正确答案 :AB
  • 脾虚

    湿


  • [多选题]诊断闭经最有意义的有( )
  • 正确答案 :CDE
  • 女子年逾16岁月经尚未来潮

    月经来潮后又中断6个月以上者

    月经来潮后又中断自身之月经周期3个周期以上未来潮者


  • [单选题]治疗胸中血瘀证的主方是( )
  • 正确答案 :A
  • 血府逐瘀汤


  • [单选题]与手太阴肺经的起点相接的是( )
  • 正确答案 :D
  • 足厥阴肝经


  • [单选题]下列十二经脉气血流注次序中错误的是( )
  • 正确答案 :B
  • 足阳明→足少阳→足厥阴→


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