• [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
  • 正确答案 :ABCE
  • 平均需要量

    可耐受最高摄入量

    推荐摄入量

    适宜摄入量


  • [多选题]发生水肿型营养不良时皮肤损害的常见部位是( )。
  • 正确答案 :BDE
  • 下肢

    臀部

    会阴部


  • [多选题]食品超高压技术的优点是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 节省时间节约能量

    保存营养成分

    保存食品风味

    压力在食品各处作用均匀

  • 解析:食品的超高压处理过程是一个纯物理过程,具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且,超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。

  • [多选题]食品安全法律规范包括( )
  • 正确答案 :ACD
  • 授权性规范

    义务性规范

    禁令性规范

  • 解析:按食品安全法律规范本身的性质,可将其分为授权性规范、义务性规范和禁令性规范。

  • [多选题]铁的良好来源应包括
  • 正确答案 :ACDE
  • 动物血

    牛肉

    动物肝脏

    鱼肉


  • [多选题]中医学整体观念的主要内容包括( )
  • 正确答案 :ACD
  • 人是一个有机的整体

    人与天地相应

    人与社会环境的统一性


  • [多选题]逍遥散的药物组成是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 柴胡、当归

    茯苓

    白芍、白术

    炙甘草


  • [单选题]侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是( )
  • 正确答案 :D
  • 湿邪


  • [单选题]六味地黄丸的功用是( )
  • 正确答案 :C
  • 补益肾气


  • [单选题]十二经脉中,沿着喉咙,夹于舌根部的是( )
  • 正确答案 :C
  • 足少阴肾经


  • [单选题]患者胃痛,脘腹胀满,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。其治法是( )
  • 正确答案 :B
  • 消食导滞


  • [单选题]气虚发热的特点为( )
  • 正确答案 :D
  • 劳累后发热


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