[单选题]膳食中的碱性物质主要来源于

正确答案 ：A

蔬菜

[单选题]细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志

正确答案 ：D

食品清洁状态

[单选题]土壤受生物性污染可引起的疾病是

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]为满足饮用水水质标准的要求，对作为水源水的地表水常规处理过程为

正确答案 ：E

混凝沉淀→过滤→消毒

[多选题]工业废水处理中常用的方法有哪些

正确答案 ：ABCE

物理处理

化学处理

物理化学处理

生物处理

[单选题]沙门菌所致疾病主要是

正确答案 ：A

肠热症

[多选题]奈曼偏倚可能发生在哪类研究中

正确答案 ：BC

病例对照研究

现况研究

[单选题]下列对脂肪酸β–氧化的叙述正确的是

正确答案 ：E

起始代谢物是脂酰CoA

[单选题]主动转运的特点不包括

正确答案 ：A

不需要消耗能量

解析：主动转运需要载体参加；外源化学物逆浓度梯度转运；该转运方式需要消耗能量；载体对转运的外源化学物具有选择性；转运量由一定极限，并且当同一载体转运两种外源化学物时可以出现竞争性抑制。

[单选题]程序外DNA合成试验的检测终点是

正确答案 ：C

DNA完整性改变

[单选题]公共场所卫生监督机构的主要职责不包括

正确答案 ：E

对违反《公共场所卫生管理条例》的单位或个人进行治安处罚

[单选题]治疗中消应选用的处方是（ ）

正确答案 ：B

玉女煎

[多选题]药物的性味归纳正确的是（ ）

正确答案 ：BCD

温热属阳

咸甘发散为阳

酸苦涌泄为阴

[多选题]面黄主病有（ ）

正确答案 ：AB

脾虚

湿

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