正确答案: ABE

A．锌是机体重要的微量元素之一 B．锌缺乏可影响机体的免疫功能 E．青春期缺锌可致性成熟障碍

题目：关于锌缺乏症的描述，正确的是()

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[多选题]维生素C在体内可（）

A、参加羟化作用B、参加抗氧化作用C、促进铁的吸收D、促进胆固醇的代谢

[多选题]维生素C具有以下哪些功能()

A．加速铁的吸收

B．促进红细胞的成熟

C．维持机体正常免疫功能

D．抗基因突变

E．促进胶原纤维的合成

[多选题]下列哪些符合小儿肥胖症的内分泌改变()

C．高胰岛素血症

D．生长激素水平减低

E．生长激素刺激试验的峰值降低