正确答案: ABCDEF

加工车间气温 闷黄初始叶温 闷黄叶保温条件 闷黄方式 黄变要求 含水率

题目：影响闷黄的因素（）

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[单选题]干燥是红毛茶初制工艺的（）工序。

Ｄ．最后一道

[单选题]一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量高的适制（）。

A、红茶

[单选题]茶叶扦插最适宜的温度是（）。

25度

[单选题]通常广东大叶青萎凋工序所需时间（）

萎凋槽萎凋6-7小时