正确答案: C

C、女服务员

题目：当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]河南菜具有鲜香清淡，（）分明，色彩典雅，质味适中的风味特色。

A、四季

[单选题]宴会不仅是一种高级消费方式，也是体现餐厅（）的重要形式之一。

服务水平

[单选题]餐厅的声誉要永远立于不败之地，就要有（）。

质价相符的菜肴