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正确答案:
题目:常用的脱气法有()。
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[单选题]近些年来开发了很多建筑保温材料,保温性能最好的是:()
C、聚氨脂泡沫塑料
[单选题]苹果贮藏后期发现果肉有褐色的空穴,原因可能是()
A、二氧化碳伤害
[单选题]莴笋贮藏过程中常会出现茎部发红,裂球现象和腐烂等,裂球现象出现的原因是()
B、高湿
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石细胞多的果实耐藏,但果实品质差。
根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。
实践证明,鸭梨早期黑心病的病因是:()
葡萄果粒属于呼吸非跃变型,而穗轴属于跃变型。
Vc在()环境中较为稳定。
影响果蔬萎蔫的因素有内在因素如:()、()、(),和环境因素
果蔬运输中,一般要求:()
售前、售中、售后服务与利润:()
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气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度,抑制果蔬的呼
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