[单选题]关于肿瘤患者，以下说法错误的是（）。

正确答案 ：B

胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营养支持的指征，以肠外营养为适宜

解析：胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者，有营养支持的指征，以肠内营养为适宜

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。

正确答案 ：C

中链甘油三酯

[单选题]采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是（）。

正确答案 ：E

负压通气

解析：在紧急情况下，应立即给予高浓度氧吸入，应用纤支镜或气管插管将异物吸出，加用呼气末正压呼吸治疗急性呼吸窘迫综合征，应该是正压通气。

[单选题]关于营养素与胃癌的关系，说法错误的是（）。

正确答案 ：B

脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关

解析：脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生，因此蛋白摄入应适量。

[单选题]一日内人体易于积聚体脂的时刻为（）。

正确答案 ：E

晚上

[单选题]吞咽困难患者适用的膳食（）。

正确答案 ：D

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。

[单选题]李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。

正确答案 ：

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

正确答案 ：

[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

正确答案 ：

[单选题]禁食适用于（）。

正确答案 ：D

急性胰腺炎急性期

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