正确答案: B

B、价格昂贵

题目：饭店业发展到大饭店时期的主要特征是建筑规模宏大、设备设施豪华、餐饮精美考究、讲究礼节、服务周到，尽力满足宾客的要求，且（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]客房成本费用主要包括营业成本、营业费用、（）和财务费用等四项内容。

C、管理费用

[单选题]与客人沟通的技巧主要有（）；对客人要彬彬有礼；要“善解人意”；要反话正说；要否定自己，而不要否定客人；要投其所好。

A、重视对客人的心理服务

[单选题]客房服务员处理疑难问题一般要具备（）、丰富的饭店业务知识，敏捷的思维能力和讲究语言技巧。

A、日常服务工作经验

[单选题]实施客房清洁的逐级检查制度，是确保客房清洁质量的有效方法，客房服务员自查制度的内容包括（），检查的方式和自查的意义。

A、检查的侧重点

[单选题]一般客用品规格要求中，下面说法正确的是（）。

C、枕芯的规格要求长不小于是650毫米，宽不小于350毫米。

[单选题]梳妆镜铜耳擦铜，需用时间10分钟/间，而员工一天的工作量为40间，循环周期（）擦一次。

D、每月

[单选题]（）不属于客用消耗品的物品。

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