正确答案: A

必需氨基酸组成不合理

题目：植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质，主要原因是（）

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[单选题]根据我国膳食特点，我国各地区矿物质中严重摄入不足的是（）

钙

[单选题]不会诱发油脂酸败的因素是（）

低温

[单选题]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占40%，蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是（）

谷类

[单选题]某地发生一起假酒案，造成1614人中毒，双目失明者12人，经查发现假酒中含有高浓度的、损害视神经的有毒物质，这种有毒物质是（）

甲醇