正确答案: E

谷类、豆类、瘦肉中烟酸含量丰富

题目：有关烟酸叙述错误的是

解析：谷类中烟酸和色氨酸含量均较低，肝、瘦肉、豆类的烟酸含量丰富。

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解析：死者死亡超过48小时未经冷冻的尸体，组织严重自溶，镜下形态不清，无法诊断。

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