正确答案: E

95%

题目：食物中的脂类甘油三酯占（）。

解析：3.胆固醇在人体内的作用及分布。胆固醇是细胞膜的重要成分，人体内90%的胆固醇存在于细胞之中。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。

三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的

[单选题]人体必需脂肪酸有（）。

α-亚麻酸

解析：现在认为人体的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸两种。

[单选题]不需要分解可以直接被人体吸收的物质为（）。

胆固醇

[单选题]某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L），胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血压11/18kPa。

[单选题]躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（）。

α-酮酸

解析：1.长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为乙酰CoA。2.三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成乙酰CoA。3.氨基酸在体内经过脱氨基作用或氨基转换作用，分解为非氮成分（α-酮酸）和氨基

[单选题]含亚麻酸较多的食物是（）。

豆油

[单选题]人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）。

99%

解析：3.胆固醇在人体内的作用及分布。胆固醇是细胞膜的重要成分，人体内90%的胆固醇存在于细胞之中。