• [单选题]不属于有毒动植物中毒的是()。
  • 正确答案 :D
  • 霉变甘蔗中毒


  • [单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
  • 正确答案 :E
  • 植物化学物

  • 解析:食品强化中所添加的营养素称为强化剂,主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。

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