正确答案: D

低磷和低钠饮食

题目:影响老年骨质疏松症的因素不包括()。

解析:雌激素缺乏是绝经后骨质疏松的主要病因。营养因素对骨质疏松症有一定的影响,低钙摄入会加速绝经后骨质的丢失,特别是骨峰值低的妇女更易发生骨质疏松症;维生素D摄入不足可影响肠道钙的吸收和转运,而且长期维生素D缺乏可引起骨软化症,增加骨折的风险;营养不足或蛋白质摄入过多、高磷及高钠饮食、大量饮酒和咖啡等均为骨质疏松症的危险因素。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]血液中下列哪种元素含量降低的孕妇比较容易被致病菌感染()

  • [单选题]幼儿园膳食管理制度不包括以下内容()。
  • 定期取血进行儿童机体营养指标检测

  • 解析:幼儿园膳食管理制度应包括:①成立儿童膳食管理委员会;②食物营养与安全的培训;③制订膳食计划;④按周编制食谱;⑤食品卫生监督管理;⑥幼儿膳食营养监测。

  • [单选题]下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据()。
  • 《特定人群膳食指南》


  • [单选题]用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中()。
  • 含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变

  • 解析:用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血,其原因是鲜牛奶中含有一种对热稳定的蛋白质,可引起肠黏膜通透性改变,引起婴儿胃肠道隐性出血,使粪便变黑。

  • [单选题]儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数(BMI),又称Kaup指数,等于()。
  • 体重(kg)/[身高(米)]2

  • 解析:身体指数,又称体质指数(BMI),等于体重(kg)除以身高的平方。

  • [单选题]通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间为()个月。
  • 4~6

  • 解析:在通常情况下,4~6个月时应逐步添加辅助食品,但因婴儿个体差异,开始添加辅食并无严格程序。

  • [单选题]一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的()。
  • 糖类


  • [单选题]下列措施不能安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有()。
  • 每天进食新鲜水果

  • 解析:《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议学龄前儿童维生素A的RNI为500~600μg/日。可考虑每周摄入1次含维生素A丰富的动物肝脏,每天摄入一定量蛋黄、牛奶,或在医生指导下补充鱼肝油,获得可直接利用的视黄醇,也可每日摄入一定量的深绿色或黄红色蔬菜补充维生素A原(胡萝卜素)。

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