正确答案: C

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题目：食品经冻结并维持在哪个（）℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。

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[单选题]下列元素中的（）污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。

D．氟

[单选题]冰箱内存放食物的量以占容积的（）%为宜，放得过多和过少都费电。

80

[单选题]妙用空调可节能。空调制冷时，室温调高（）℃，制热时，室温调低（）℃，均可省电10％以上。

2，1

[单选题]为减少解冻食品时开关微波炉的次数，可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室，慢慢解冻，并充分利用冷冻食品中的“（）能”。

内

[单选题]我国四大名亭中哪一座亭名是毛泽东题的？（）

A、爱晚亭

[单选题]马拉松长跑来源于马拉松战役，它的爆发地是（）

B、古代希腊

[单选题]世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。

A、发霉的玉米