正确答案: C

意大利

题目：被古希腊人命名为“Oenotria”（掌握了葡萄种植规律的国家），这个国家今天是世界上最大的葡萄酒生产国之一，它是哪个国家？

解析：是意大利，更详细一点来说，是位于意大利南部的西西里岛。

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[单选题]葡萄酒机器收割与什么是相反的？

手工采摘

解析：手工采摘。机器收割，指的是用机器来收割葡萄，与传统的手工采摘是相反的。虽然手工采摘更昂贵，有很多的条件限制，但是效果会更好，葡萄采摘的质量更高。

[单选题]这个在法国和新西兰广泛种植的葡萄品种，拥有强烈的猫尿或者黄杨的气味，这个葡萄品种的名字是：（）

长相思（SauvignonBlanc）

解析：长相思，它可以发出浓郁的猫尿和黄杨的气味。当然，酿成美酒后，其香味可以变得很美好。

[单选题]除去苯中少量的噻吩可以采用加入浓硫酸萃取的方法是因为（）。

苯发生亲电取代反应的活性比噻吩高，室温下形成α-噻吩磺酸。

[单选题]山葡萄（Vitis amurensis）原产（）。

中国

[单选题]赤霞珠葡萄品种Cabernet-Sauvignon被称为酿造红葡萄酒的头号品种，它起源于（）。

法国波尔多