正确答案: A

萜类化合物

题目：下列挥发油中组成含量最高的是（）

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[单选题]五味子中的成分主要是（）

联苯环辛烯型木脂素

[多选题]指示挥发油质量的主要化学指标有（）

酸值

酯值

皂化值

[多选题]甾体皂苷的结构特征有（）

甾体皂苷元共6个环，甾体母核4个，E和F环以螺缩酮形式相连，构成螺旋甾烷结构

A/B有顺、反稠合方式，B/C和C/D环均为反式

组成甾体皂苷的糖以D-葡萄糖、D-半乳糖、L-鼠李糖等多见

甾体皂苷分子中不含羧基，故又称中性皂苷