[单选题]关于肉毒毒素，下列哪项不正确（）

正确答案 ：E

主要曲上消化道吸收，胃酸及消化酶可将其破坏

解析：肉毒毒素不能被胃酸及消化酶破坏。

[单选题]下列关于营养物质代谢错误的是（）。

正确答案 ：C

碳水化合物为最重要的营养物质

解析：蛋白质是最重要的营养物质。

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