正确答案: B

果酒

题目：中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、（）、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下（）做为风味菜肴且为一道合吃的菜肴。

B、北京烤鸭

[单选题]普通吸尘器不能吸（）、坚硬物品和大块杂物。

液体

[单选题]宴会结束后，宴会主管要对（）的情况举行小结，以利不断突感餐厅的服务质量和水平。

完成任务

[单选题]从营养功效看，腊八粥有健脾、开胃、补气、养血之功，且可（）。

御寒

[单选题]需要服务员在宾客面前作即兴加工表演的服务是（）服务。

法式

[单选题]集体暴发性食物中毒时，很多人在短时间内相继发病，原因是（）。

潜伏期较短