正确答案:

题目：绿茶初制过程中，杀青工序对品质具有决定性作用，它是利用（）破坏鲜叶中氧化酶的活性，形成绿茶“清汤绿叶”的品质特征。

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[单选题]孔雀开屏是宁红太子茶艺（）的摆设形状。

B、茶具

[单选题]酥油茶是（）的饮品。

藏族

[单选题]据《茶经・七之事》，“寂寂掩高阁，寥寥空广厦”引自（）

王微《杂诗》

[单选题]哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢？（）

宋朝