正确答案: D

大蒜新素

题目：大蒜中对热稳定的抗菌成份是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]萜类生合成途径是（）途径

甲戊二羟酸

[单选题]双糖类乙酰解速度由快到慢顺序的是（）

1-6甙键、1-4甙键≈1-3甙键、1-2甙键

[单选题]厚朴酚的结构母核是（）

联苯型木脂素

[单选题]要提取得到香豆素及其甙类，选择那种溶剂最适宜（）

甲醇

[单选题]游离出酚性生物碱钠盐用（）

NH4Cl

[单选题]显黄色的生物碱是（）

小檗碱

[单选题]异黄酮一般显（）

浅黄色