正确答案: A

A、住如弓

题目：四威仪指僧尼的行、住、坐、卧时应保持的威仪德相，以下选项中不属于四威仪的选项是（）。

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[单选题]台布、餐巾、桌裙在中餐厅餐用具中属于（）。

棉织品

[单选题]抛光好的玻璃器皿应该没有（）和保持完好、光亮。

污点

[单选题]斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务。

1∕2

[单选题]意大利式菜中用（）作调料较多。

番茄酱

[单选题]按照《食品卫生法》（）不符合规范操作的要求。

D、席间撤换餐用具应将托盘放在餐桌上服务