• [单选题]《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》等与食品安全法对同一事项均有规定且互有抵触的,适用()。
  • 正确答案 :C
  • C、食品安全法


  • [单选题]符合罐头食品的商业无菌的条件是:()
  • 正确答案 :D
  • 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;


  • [多选题]集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。()
  • 正确答案 :AB
  • A、烹饪场所面积≥食品处理区面积10%

    B、分餐间面积≥食品处理区10%


  • [单选题]有机畜禽养殖中允许采用如下何种繁殖方法?()
  • 正确答案 :B
  • B、人工授精


  • [单选题]国家有机产品标准的编号是()
  • 正确答案 :A
  • A、GB/T19630


  • 查看原题 查看所有试题


    必典考试
    推荐科目: 食品质量管理学题库 矿物质题库 农产品加工工艺学题库 食品风味题库 食品中有害成分题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 畜产食品工艺学题库 食品机械与设备题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号