正确答案: E

双螺旋解链

题目：DNA在加热变性时，其分子的变化是（）

解析：DNA变性以热变性最为多见，在DNA热变性时，碱基对之间的氢键断开，碱基堆积力破坏，但不伴随共价键的断裂，因此DNA热变性是二级结构破坏，双螺旋解体的过程，因此E正确。所以本题应选E。

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[单选题]DNA的中文名称是（）

脱氧核糖核酸

[单选题]下列有关DNA双螺旋结构的叙述，错误的是（）

两股单链从5′至3′端走向的空间排列相同

解析：DNA链中脱氧核苷酸（碱基）的排列顺序，称DNA的一级结构。核苷酸之间由前一核苷酸的3′-OH与下一位核苷酸的5′-P形成3′，5′-磷酸二酯键。DNA的二级结构是双螺旋结构，两条链呈反向平行，碱基互补配对，同一方向上，一条链的走向是5′→3′，另一条链的走向是3′→5′。D说法错误，答案选D。