[单选题]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）

正确答案 ：B

维生素B1

解析：维生素B又称硫胺素，而焦磷酸硫胺素(TPP)是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶(丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶)的辅酶，因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。

[单选题]反映铁耗竭的指标（）

正确答案 ：B

血清铁蛋白

[单选题]铜的生理功能包括（）

正确答案 ：E

以上全是

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