正确答案: A

75g／d

题目：成年男子，轻体力劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维生素B6的生理功能不包括（）。

抗氧化作用

[单选题]与贫血无关的维生素是（）。

维生素D

解析：叶酸和维生素B12缺乏可产生巨幼红细胞性贫血；维生素E缺乏可导致溶血性贫血；维生素B6缺乏时会发生低色素性小细胞性贫血。

[单选题]能够反映体内叶酸贮存情况的是（）。

红细胞中叶酸含量

解析：血清叶酸盐含量只能反映近期叶酸的摄入情况，而红细胞中叶酸含量能反映体内叶酸贮存情况。

[单选题]铁的丰富来源为（）。

动物血

解析：铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。

[单选题]机体自身可以合成的维生素是（）。

维生素D

解析：在皮肤中，7-脱氢胆固醇经光照可转变为维生素D3。

[单选题]最重要的储铁化合物包括（）。

A+B

[单选题]可较好地反映人体铬的状况的指标是（）。

发铬

解析：血铬极难检测，并且与组织中铬含量不是处于平衡状态。尿铬与糖代谢的关系很密切。发铬可较好地反映人体铬的状况。

[单选题]维生素B2的化学结构或功能命名（）。

核黄素