[单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起（）

正确答案 ：C

脚气病

[单选题]我国判定肥胖的标准是（）

正确答案 ：E

BMI≥28

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）

正确答案 ：B

10％

[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）

正确答案 ：A

胚

[单选题]缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。

正确答案 ：

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