正确答案: ABCD

特别业务的协调 人际关系协调 与宾客的协调 与客源单位的协调

题目：酒店的协调职能，其类型包含（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]上洗手盅时，盅内应加（）。

茶或花瓣

[多选题]酒店企业管理的基本方法中，经济方法的形式有（）

各种形式的奖金及其他物质奖励

各种集体福利与个人生活待遇

实行工效挂钩的各种工资形式

[多选题]饭店其他意外事故防范包括（）

突发疾病

传染病

醉酒客人

自然灾害