正确答案: C

发酵食品过期

题目：下列哪项不是沙门菌污染食物的来源（）

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[单选题]大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数（）

100g或100ml

[单选题]牛全身结核且消瘦，其肉如何处理（）

全部销毁

[单选题]蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）

维生素C、胡萝卜素