[单选题]动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。

正确答案 ：C

维持理想的体重

[单选题]老年高血压病人的血压控制目标是（）。

正确答案 ：A

18.6/12kPa（140/90mmHg）

解析：老年高血压病人的血压控制目标是18.6/12kPa（140/90mmHg）。

[单选题]营养治疗时，可以选择下列哪种食物（）。

正确答案 ：E

酸牛奶

[单选题]体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（）。

正确答案 ：E

富含维生素K的食物

解析：富含维生素K的食物不宜食用，因维生素K可影响凝血功能，促进凝血，而影响抗凝效果。

[单选题]高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是（）。

正确答案 ：B

总能量、糖类和单双糖的摄入量

解析：高三酰甘油血症的病人，饮食治疗重点控制的是总能量、糖类和单双糖的摄入量。

[单选题]在高血压的非药物治疗中，效果最好的措施是（）。

正确答案 ：C

减轻体重

解析：减轻体重是预防和治疗高血压病的重要措施，适用于所有的高血压患者尤其是肥胖者，是非药物治疗中效果最明显的非药物治疗方式。

[单选题]控制充血性心力衰竭最为适当的方法是（）。

正确答案 ：E

限制钠盐的摄入

解析：限制钠盐摄入是控制充血性心力衰竭的最为适当的方法。因它无需限制患者的液体摄入量，而且可以避免排尿较多时引起的不良反应，如身体乏力、水肿的反复出现。

[单选题]胆固醇和三酰甘油均升高的高脂血症是（）。

正确答案 ：C

Ⅱb型高脂血症

解析：Ⅱ型高脂血症分Ⅱa型和Ⅱb型，它们的异常都在于血胆固醇增高，区别在于a型的血三酰甘油正常，而b型的三酰甘油也增高。

[单选题]胆固醇进入巨噬细胞，使其成为泡沫细胞所依靠的受体是（）。

正确答案 ：B

LDL受体

解析：泡沫细胞形成是动脉粥样硬化形成的早期事件，在血管内皮发生损伤的情况下，血液中的单核细胞通过内皮间隙，在内膜下转化为巨噬细胞。巨噬细胞介导渗入血管内皮下的低密度脂蛋白胆固醇发生氧化修饰，形成氧化型低密度脂蛋白胆固醇，并主要通过A型清道受体吞噬大量氧化型低密度脂蛋白胆固醇，导致细胞内脂质堆积，形成泡沫细胞。越来越多的泡沫细胞堆积在一起形成脂质条纹乃至脂质斑块。

[单选题]男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。

正确答案 ：

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