正确答案: A

A、微苦和麦芽酒香味

题目：我国优质啤酒口感特点：原麦芽汁含量（熟啤酒）为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的（）。

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[单选题]客人本人称病或认为客人生病时，下面哪一做法是禁止的：（）

给客人对症下药

[单选题]在走客房检查过程中，发现有消耗或物品短缺应及时报告（）。

收银处

[单选题]金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（），加入杜松子蒸馏而成，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。

糖化、发酵后