正确答案: C

肥胖、肝炎、糖尿病

题目：在我国导致脂肪肝的常见疾病有（）

解析：我国引起脂肪肝的常见疾病有肥胖、肝炎、糖尿病、高脂血症，而乙醇性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、药物中毒则相对少见。

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[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是（）

细菌

[单选题]以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过（）

0.04g／100ml

[单选题]关于亚硝酸盐表述错误的是（）

中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白

解析：亚硝酸盐中毒原因是亚铁血红蛋白被氧化为高铁血红蛋白。

[单选题]日本的“黄变米”主要是由于（）引起的。

青霉属和曲霉属

[单选题]黄曲霉毒素主要使人和动物发生（）。

肝癌