正确答案: B

浙菜

题目：（）菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]长时间以来，由于无根据的揣测传说，关于“满汉全席”的筵程（宴会进行的时间）有各种说法，历史事实则是（）。

A、一天一顿

[单选题]中国（）时的“食医”是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。

A、周朝

[单选题]制作浓香酱料的调料中没有（）。

C、花椒

[单选题]一日三餐的定制大致在（）时期为民间普遍采用。

汉

[单选题]烤羊肉或烤全羊在我国（）区域少数民族中极为常见。

西北

[单选题]我国啤酒最早出现在（）

清代