正确答案: D

病死率低

题目:与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()。

解析:此题考察化学性食物中毒与细菌性食物中毒特点的区别,细菌性食物中毒较化学性食物中毒发病率高,主要为胃肠道症状,潜伏期长。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是()。
  • 氨基甲酸酯类

  • 解析:氨基甲酸酯与有机磷的中毒机制一样,均为抑制胆碱酯酶,因此选B。

  • [单选题]食物中黄曲霉毒素污染严重的地区,居民中()。
  • 肝癌高发


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