正确答案: A

正确

题目：用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时，其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。

[单选题]选出含有维生素B2最多的一组食物，每种食物以100g计。（）

[单选题]孕妇膳食脂肪应占总能量的（）

20%—30%

[单选题]按我国饮食习惯，膳食脂肪约（）来源于烹调用油

40%