正确答案: C

以食品工业为主的农产品加工业

题目:大力发展(),改善食物消费结构。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]根据有关规定,省级农业行政主管部门颁发的《无公害农产品产地认定证书》有效期为()年。(2009年真题)
  • 3


  • [单选题]1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从食物()满足人们基本需要的角度,第一次提出了“食物安全”的概念。
  • 数量


  • [单选题]2006年4月29日《中华人民共和国农产品质量安全法》的出台,从立法上确立了()部门在农产品质量安全监管中的主体地位。
  • 农业


  • [单选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,企业生产的食品没有可依据的食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,适用范围是()。
  • 企业内部

  • 解析:本题考查第四章企业标准的制定,企业标准是指友企业制定的作为组织生产依据的,或在企业内制定的适用的严于国家标准,行业标准或地方标准的企业标准。

  • [单选题]我国从事农产品质量安全检测工作的法律法规不包括()。
  • 检验的法律

  • 解析:本题考查我国农产品质量安全检测体系的法律依据。我国从事农产品质量安全检测工作主要通过以下五类法律法规进行规范:一是综合性法律;二是产地环境法律;三是投人品法律;四是认证和标准的法律;五是一些地方规章。

  • [单选题]由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。
  • GMP认证


  • [单选题]遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品是()。
  • 绿色食品

  • 解析:本题考查绿色食品的含义。绿色食品是指企业按绿色食品质量体系要求,遵循可持续发展原则,按照特定生产方式和规定标准生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。

  • [单选题]良好生产规范认证即()。
  • GMP认证

  • 解析:本题考查农产品质量安全体系认证的相关内容。农产品质量安全体系认证包括:HACCP认证(危害分析关键控制点认证)、GAP认证(良好农业规范认证)、GMP认证(良好生产规范认证)。

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