[单选题]食物中长期缺乏维生素B2易引起（）。

正确答案 ：E

E、口角炎

[多选题]急性胃炎饮食方面的禁忌有哪些？（）

正确答案 ：ABCD

如有腹泻或胀气的急性胃炎患者，应少用脂肪含量高的.易产气的食物

所有急性发作的患者都减少纤维含量较多的食物

戒烟，忌酒，各种含酒精的饮料和汽水也要限制

辛辣调味品绝对不能摄入

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