正确答案: D

毒理学评价

题目：食品安全评价中最重要的是（）。

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[多选题]以下物质，哪些是食品防腐剂（）。

A、对羟基苯甲酸酯；

B、山梨酸；

[单选题]食品添加剂生产企业应在封样之日起（）个工作日内将样品寄（送）到检验机构。

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[多选题]食品添加剂使用时应符合以下基本要求：（）

不应对人体产生任何健康危害

不应掩盖食品腐败变质

不应降低食品本身的营养价值