正确答案:

题目:按pH值分类的食品中,酸性食品的pH值常以()来划分。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]在果实贮藏中应设法控制和消除(),以削弱果实成熟作用。
  • D、乙烯


  • 推荐下载科目: 发酵工程题库 软饮料工艺学题库 食品营养学题库 食品微生物学题库 食品质量管理学题库 食品风味题库 果蔬加工工艺学题库 啤酒工艺学题库 食品工程原理题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号