正确答案: B

毕脱氏斑

题目：维生素A缺乏可引起（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]缺乏后出现皮炎、腹泻、痴呆等“3D”症状的维生素是（）。

烟酸

[单选题]维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）。

蛋类

解析：维生素E只能在植物中合成。植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。麦胚、向日葵及其油富含RRR-α-生育酚，而玉米和大豆中主要含γ-生育酚。

[单选题]维生素C富含于（）。

柑橘、猕猴桃