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正确答案:
B
梓人
题目:周代专门制作酒具的人称为()
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学习资料的答案和解析:
[单选题]从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是()
文昌鸡
[单选题]随着陶器向青铜器的过渡以及烹饪原料的扩大,烹饪技法又有了进一步的创新,其中,红烧在当时称为()
臛
[单选题]大部分地区苗族的餐制是一日三餐,主食是()
大米
[单选题]“饼,并也,溲面(面粉适量加水)使合并也。”这句话的解释来自汉代刘熙的()
《释名》
[多选题]粤菜的特点是()。
清鲜嫩滑爽
选料广泛
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在佛教饮食理念中,各种思虑、思考、意欲使意识活动得以进行,即
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“夫礼之初,始诸饮食”这句话出自()。
恩格斯称“第一次使人支配了一种自然力,从而最终把人同动物分开”
我国最早的食疗专论是()
下列属于“塞北三珍”的是()
青茶也称乌龙茶,有“绿叶红镶边”之称,介于绿茶与红茶之间,属“
从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为
四川菜主要由以下三部分组成()。
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